Як і де можна провести весілля?

Весілля - це завжди танці, музика, застілля та веселощі. Це свято можна провести вдома, на природі, в кафе, барі, ресторані - у кожного варіанту є свої плюси і мінуси. Розглянемо різні варіанти проведення весілля.

Весілля по-домашньому

Цей варіант в нас практикується рідко і буде вдалий лише в тому випадку, якщо є дуже простора квартира, а ще краще - особняк. Щоб поставити великий стіл і розмістити всіх гостей, потрібна кімната значних розмірів. Для цих цілей найкраще підійдуть вітальня або їдальня. Необхідна і місце для танців - її можна організувати у великому холі або в окремій кімнаті. Варто подбати і про гостей: приміщення, де гості зможуть зачесатися, поправити макіяж, вішалки для одягу.
Якщо відчувається дефіцит метрів, прийдеться піти на деякі хитрощі. Наприклад, зробити два столи в окремих кімнатах (бажано навпроти) - за одним столом помістити молодят і їхніх молодих друзів, а за іншим - батьків і гостей старшого віку. Якщо запрошені сусіди, роздягальню можна обладнати в їхній квартирі; до них же на час можна забрати зайві меблі. На весіллі, що гуляють у приватному будинку, дискотека звичайно організується у дворі. Це дозволяє вирішити проблему із квадратними метрами для танцмайданчика.
Посуд (а його знадобиться багато), скатертини, серветки та столове приладдя можна позичити в родичів, але навряд чи різні тарілки, вази і скатертини прикрасять весільний стіл. Більш вдалий варіант - взяти все необхідне на прокат. Весільний стіл бажано накрити білими скатертинами - це додасть урочистості. Варто подбати і про прикрашення столів - наприклад, квітами чи свічками.
Необхідно призначити чергових по кухні - тих, хто буде стежити за тим, щоб усе, що повинне подаватися холодним, вчасно прохолоджувалося, а гаряче підігрівалося. Бажано поставити неподалік від основного стола ще один столик, на ньому розміститься додатковий посуд, хліб, напої, серветки.
Не варто забувати про правила сервірування: тарілки потрібно розставити на відстані приблизно 60 сантиметрів; на більшу тарілку для гарячого зазвичай ставиться маленька - для закусок; ножі розкладаються праворуч лезом до тарілки, вилки - ліворуч. Більші ложки кладуть праворуч біля ножа, а маленькі ложечки - поперек поперед тарілки. Серветки можна покласти або прямо на тарілки, або ліворуч, біля вилки. У гостей брудні тарілки забирають зліва, а чисті подають зправа. Блюда, з якими обходять стіл, підносять до гостей зліва.

Весілля-коктейль

Це прекрасна альтернатива домашньому застіллю, що прийшло до нас із Заходу. Основна перевага весілля-коктейлю - відсутність необхідності у великій кількості квадратних метрів, адже гостей не потрібно саджати за стіл, тому що такому весіллі не подають гарячих блюд. Гостей звичайно запрошують не на точну годину, а на певний проміжок часу. Наприклад, одруження приблизно повинне завершитися в 12:30. Гостям пропонують з'явитися на коктейль із 13 до 17 годин. Можна запросити і на більш пізню годину - наприклад, з 21 до 24 годин.
Вимовляти тости й кричати «Гірко!» на таких весіллях не прийнято, але й не заборонено. Винуватці урочистостей прогулюються серед гостей, постійно зупиняючись, щоб стукнутися з ким-небудь келихами і вислухати слова поздоровлення.
До коктейлів подаються легкі салати, закуски, канапе, фрукти, торт. Хоча гості й не сідають за стіл, необхідно організувати місця, на які можна буде хоча б ненадовго присісти (дивани, крісла, стільці і пуфики, розставлені по периметру).

Весільна вечірка

На святкування запрошуються тільки молоді друзі і родичі нареченого і наречені. Атрибути: сильна музика, запальні танці, різноманітні асортименти алкогольних і безалкогольних напоїв. Організація застілля в цьому випадку теж не потрібна.
Молодіжну вечірку можна організувати в спільному гніздечку молодих (навіть якщо воно ще не обставлено меблями), на холостяцькій квартирі нареченого, у будинку батьків, на дачі або в нічному клубі.

Маленьке весілля

Багато наречених воліють святкувати одруження в колі тільки найближчих людей - кращих друзів, братів-сестер і батьків. Звичайна кількість гостей на такому міні-весіллі не перевищує десяти. Як правило, організується вечеря або обід без голосних тостів і танців. Втім, це може бути і вишуканий сніданок безпосередньо перед поїздкою в РАГС. Такі весілля особливо актуальні у випадку, якщо молоді вже через кілька годин після реєстрації шлюбу відлітають у весільну подорож.

Весілля на свіжому повітрі

Таке весілля краще влаштовувати влітку. Застілля можна організувати в саду або у дворі будинку. Інший варіант - пікнік в найгарніших куточках природи. Молодь можна розсадити безпосередньо на траві, а старшим родичам і друзям запропонувати крісла, крісла-качалки, лавки. У жарку погоду новоспечений чоловік і жінка і їхні гості можуть святкувати навіть у купальниках, особливо якщо поблизу є водоймище або басейн.
Якщо скористатися послугами компаній, що організують кейтеринг (ресторан на виїзді), не прийдеться турбуватись про їжу, напої, столи, посуд і тенти. Рішення всіх цих питань візьмуть на себе професіонали.

Велике весілля в ресторані

На сьогоднішній день це найпоширеніший спосіб організації весільного свята в нашій країні, тому великої реклами та розповідей не потребує. Скажемо тільки, що є два варіанти проведення весілля в ресторані - орендувати бенкетний зал і заздалегідь на всіх замовити страви, як в нас здебільшого і роблять, або попередньо замовити місця в загальному залі ресторану і запропонувати гостям самим вибрати страви з меню. І в тому, і в іншому випадку гостей запрошують на певну точну годину.